El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), ha iniciado un trabajo coordinado con diversas instituciones para abordar la problemática de la crianza intensiva informal de porcinos y aves en la región Arequipa. Esta iniciativa busca garantizar que estas actividades se realicen cumpliendo con las normativas nacionales y regionales, con el fin de asegurar la seguridad sanitaria y el cuidado ambiental.
Entre las instituciones involucradas en este esfuerzo se encuentran las municipalidades provinciales y distritales, la Policía Ambiental de la PNP, el Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA), el Ministerio de Salud (MINSA), los juzgados de paz y las fiscalías especializadas en materia ambiental. Estas entidades llevarán a cabo operativos de fiscalización y control en los establecimientos dedicados a la crianza de animales sin las autorizaciones correspondientes, con el fin de regularizar dichas prácticas.
Los operativos incluirán inspecciones sorpresivas en establecimientos informales y se coordinarán acciones específicas para que cada entidad cumpla con sus competencias, asegurando un enfoque integral en la fiscalización y control. Estas medidas buscan no solo regularizar la actividad, sino también mejorar la competitividad del sector pecuario y proteger la salud pública y el medio ambiente.
En la región Arequipa, actualmente existen 29 granjas tecnificadas y semitecnificadas de porcinos, 91 granjas de aves autorizadas y 1,037 pequeños criadores de porcinos en sistemas de traspatio. Entonces, estas cifras subrayan la importancia de fomentar prácticas de crianza formal y regulada para garantizar un desarrollo sostenible del sector.
