A medida que el año 2023 llega a su fin, la plataforma comercial de Río Seco en Arequipa se llena de actividad en preparación para la celebración del Año Nuevo. Como es costumbre, la carne de cerdo es un elemento fundamental en los platillos festivos. HBA Noticias realizó un recorrido por esta plataforma para conocer los precios de este producto esencial para la celebración.
En Río Seco, la carne de cerdo se encuentra disponible a partir de S/14.90 por kilogramo, con variaciones en los precios según el tipo de corte. A continuación, se detallan algunos de los precios por kilo:
- Chuletas: S/16.50
- Panceta: S/19.00
- Lomo: S/17.00
- Chicharrón: S/14.90
Cabe destacar que, en estas fechas festivas, el lomo y la panceta son los cortes más solicitados y cotizados. Estos cortes suelen prepararse de diversas maneras, ya sea en la caja china, en un cilindro o en el horno.
Para aquellos que no son amantes de la carne de cerdo, también hay opciones disponibles, como la carne de res, con precios a partir de S/15.50 por kilo.
Con esta información, los residentes de Arequipa se preparan para disfrutar de tradicionales platillos en la celebración de Año Nuevo, asegurándose de contar con los ingredientes esenciales, como la carne de cerdo, para compartir con familiares y amigos en la bienvenida al 2024.
