La Municipalidad Distrital de Cerro Colorado, llevará a cabo el tradicional bautizo de una guagua de 6 metros de largo en la Plaza Las Américas el viernes 17 de noviembre a partir de las 11:00 de la mañana.
El pan dulce gigante será preparado por el instituto de gastronomía Stendhal, con la participación de la Campeona Nacional del Pan, la chef Nancy Vilca. Además, la guagua contará con una careta elaborada por los artesanos de sillar del distrito. Después del bautizo, el bizcocho será distribuido gratuitamente a más de mil personas.
Con el evento llamado «Festipan y Bautizo de Guagua», se busca promover la expoventa de panes, bizcochos, guaguas, pasteles y dulces variados a precios accesibles.
El evento cuenta con el respaldo de varias empresas, incluyendo Palmas, Lesaffre, La Calera, Molipes, Mallki Leña & Carbón, Chasqui Gas e ISM. Además, se ofrecerá capacitación gratuita y con certificación en buenas prácticas saludables (BPM). Esta capacitación será impartida por expertos del instituto Stendhal, industrias Palmas y la municipalidad distrital.
Los interesados en participar en la capacitación y en la expoventa de pan pueden inscribirse en la Subgerencia de Promoción de MIPYMES y Turismo.
