La Subgerencia de Comercio, Licencias y Control Sanitario de la Policía Municipal, junto al Centro de Salud Javier Llosa García, llevó a cabo un operativo sorpresa en los establecimientos de comida del Terminal Terrestre. La acción buscó garantizar la salud pública y verificar que los locales cumplieran con las normas de higiene y salubridad.
Durante la inspección se revisaron restaurantes y cafeterías, poniendo especial atención a la manipulación de alimentos y al estado de utensilios y equipos de cocina. Como resultado, se encontraron alimentos en mal estado, platos dañados y ollas rotas, los cuales fueron decomisados y eliminados de inmediato para evitar riesgos a los consumidores.
Los negocios que incumplieron la normativa recibieron sanciones económicas: a algunos se les impuso una multa equivalente al 40 % de la UIT, mientras que otros fueron multados con 1 UIT por operar sin las autorizaciones correspondientes. Aun así, algunos locales cumplieron con los estándares y recibieron recomendaciones para mantener y mejorar sus prácticas sanitarias.
Las autoridades anunciaron que este tipo de operativos continuará de manera periódica y sorpresiva. Además, hicieron un llamado a los responsables de los establecimientos a corregir las irregularidades detectadas y mantener altos estándares de higiene, con el fin de proteger la salud de todos los usuarios del terminal.
