Bustamante refuerza vigilancia sanitaria en mercados del Avelino

Operativo detectó deficiencias en higiene, manejo de alimentos y disposición de residuos en centros comerciales de alta concurrencia, donde miles de ciudadanos realizan sus compras a diario.

La Municipalidad Distrital de José Luis Bustamante y Rivero intensificó las acciones de fiscalización en la plataforma comercial Andrés Avelino Cáceres con un operativo sorpresa realizado en los centros comerciales Mi Mercado y FEPA. La intervención tuvo como objetivo verificar el cumplimiento de las condiciones sanitarias, de higiene y seguridad, buscando garantizar espacios adecuados para comerciantes y consumidores.

Durante la jornada, las autoridades inspeccionaron diversos puestos de venta y áreas comunes para evaluar el manejo de alimentos, la limpieza de los ambientes y la correcta disposición de residuos. Estas acciones forman parte de una estrategia orientada a fortalecer las condiciones de salubridad en uno de los principales centros de abastecimiento de la ciudad, donde diariamente convergen miles de personas.

El alcalde del distrito, Fredy Zegarra Black, señaló que la protección de la salud pública constituye una de las principales prioridades de la gestión municipal. En ese sentido, remarcó que los operativos continuarán desarrollándose de manera permanente en distintos mercados del sector, con el fin de fomentar el cumplimiento de las normas sanitarias y prevenir riesgos que puedan afectar a la población.

Como resultado de la inspección, el equipo técnico detectó diversas observaciones relacionadas con la ocupación de pasadizos por cajas y mercadería, la falta de recipientes para residuos en algunos establecimientos y la presencia de productos almacenados directamente sobre el piso. Además, se identificaron deficiencias en la limpieza de determinadas zonas, así como casos de manipulación de alimentos sin la indumentaria correspondiente y la ausencia de documentación sanitaria obligatoria.

La intervención contó con la participación de personal de Fiscalización y Sanciones, representantes de la Fiscalía de Prevención del Delito y especialistas del sector Salud. Asimismo, se constató que algunos espacios destinados al acopio de residuos no estaban siendo utilizados de manera adecuada. Frente a ello, la comuna anunció que continuará reforzando los controles en la plataforma comercial para promover buenas prácticas sanitarias y contribuir a la seguridad de los consumidores que acuden diariamente a realizar sus compras.