El Parque Selva Alegre será escenario de un festival que reunirá a productores de diez distritos de la provincia de La Unión. Los visitantes podrán encontrar alimentos agroecológicos, platos típicos, artesanías y muestras culturales que buscan impulsar la economía local y dar a conocer los atractivos de esta provincia arequipeña.
Los productos del campo, la gastronomía tradicional y las expresiones culturales de la provincia de La Unión llegarán a la ciudad de Arequipa este 14 y 15 de noviembre. Durante ambas fechas, el Parque Selva Alegre recibirá el Festival Agroecológico, Gastronómico, Turístico y Artesanal, una actividad que busca acercar la producción de esta provincia a nuevos consumidores y promover sus atractivos turísticos.
La feria contará con la participación de productores y representantes de diez distritos: Tauria, Quechualla, Huaynacotas, Charcana, Pampamarca, Alca, Sayla, Tomepampa, Puyca y Toro. Cada delegación presentará parte de su identidad local mediante productos agrícolas, alimentos preparados, artesanías y expresiones culturales que reflejan las costumbres de sus comunidades.
Entre los productos que podrán encontrar los visitantes destacan los granos andinos, la miel de abeja orgánica y los derivados lácteos. Además, la gastronomía tendrá un espacio importante con platos tradicionales como cuy al palo, chicharrón y trucha. A esta oferta se sumarán tamales, humintas y mazamorras, así como vinos y piscos elaborados en los valles de la región.
La actividad es organizada por la Asociación de Productores Agroecológicos de La Unión, con el respaldo de la Municipalidad Provincial de La Unión y el Gobierno Regional de Arequipa, mediante sus gerencias regionales de Producción y Agricultura. También cuenta con el apoyo de la Municipalidad Provincial de Arequipa. Con esta iniciativa, los organizadores buscan generar oportunidades de comercialización para los productores y fortalecer el reconocimiento de los productos y tradiciones de la provincia.
De esta manera, el festival se presenta como una oportunidad para conocer la diversidad productiva de La Unión sin salir de la ciudad de Arequipa. Los asistentes podrán adquirir productos directamente de sus productores, probar preparaciones tradicionales y descubrir parte de la riqueza cultural y turística de los diez distritos participantes.
